INGREDIENTES

• 400g de Pão de Queijo Tradicional Rivelli
• 300g de Linguiça de Frango Fina Rivelli
• 01 cebola branca grande
• 01 tomate meÌ�dio
• 01 pimentão pequeno
• 01 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de sopa de açuÌ�car
• 02 colheres de sopa de aÌ�gua
• Coentro e cheiro verde (aÌ€ gosto)

Modo de Preparo

Em fogo brando comece a derreter a manteiga.
Apo�s, acrescente a cebola, mantenha em fogo baixo e siga mexendo de tempo em tempo para não grudar na panela.
Quando a cebola começar a dourar acrescente o açu�car e continue mexendo.
Assim que o açu�car derreter e formar uma calda, acrescente a a�gua.
Permaneça mexendo ate� encorpar.

Em outra panela tire a pele que envolve a linguiça de frango e retempere com pimenta do reino, sal e tempero.
Leve ao fogo com um fio de azeite.
Feito isto acrescente meia cebola picadinha, tomate e pimentão à gosto ate� a linguiça ficar bem refogadinha. Apo�s, acrescente o coentro e o cheiro verde.

Com a ajuda da Ayer Fryer (pode utilizar o forno convencional tambe�m) coloque o pão de queijo para assar em 180 graus, por aproximadamente 30 minutos.

Apo�s assado, recheie os pães com a linguiça refogada e finalize com a cebola caramelizada.

Bom apetite!